5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described

5 Easy Facts About Комплекс Трейд Described

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Наши специалисты не только проконсультируют вас по всем интересующим вопросам, но и организуют под ключ поставку оборудования, от отгрузки до установки на вашей кухне.

Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к влаге и температуре, легко поддающихся санитарной обработке.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Она напрямую влияет на комплектацию кухонного оборудования. Например, в небольшие помещения вы просто технически не сможете поставить все необходимое, придется чем-то жертвовать или подбирать менее габаритные холодильники, печи и т. д.

А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных get more info требованиях к нему.

д. — нуждаются в специфическом оборудовании. Например, для приготовления итальянской пиццы придется купить пресс для формовки пиццы, холодильный стол, тестомес и печь — традиционную, ротационную, тоннельную или портативную.